Chąśba na Pikniku Zdrowia

W ramach programu Wiem, dlatego działam finansowanego z Funduszu Norweskiego w naszym powiecie organizowane są Pikniki Zdrowia. Ich celem jest ,a jakże, propagowanie zdrowego trybu życia. W sobotę taki rodzinny piknik miał miejsce w Trzebiatowie na przystani kajakowej. W bogatym sportowym programie każdy znalazł coś dla siebie. Była więc zumba z Alicją , mini spływ kajakowy z Wikingami Regi, marsz Nordic Walking, zawody dla młodzieży na skate parku, zabawy ruchowe przygotowane przez Stowarzyszenie Aramis oraz zawody sportowe animowane przez nauczycieli Publicznego Gimnazjum. Trzeba przyznać, że ilość sportowych atrakcji była przeogromna. Przy tej okazji można było się samemu przekonać, że w Trzebiatowie działa sporo ciekawych ludzi i jeśli się chce, można czas spędzać bardzo aktywnie.

Prawdę mówiąc, nie do końca rozumiałam na początku, dlaczego i nasze stowarzyszenie zostało zaproszone do współpracy, domyśliłam się jednak, że chodzi pewnie o zdrowy tryb życia i proste potrawy, jakie serwujemy na naszych pokazach. Z tego też powodu nasze stoisko nastawione było tym razem na kuchnię.
Rozstawiliśmy się w zacisznym miejscu w pełnym słońcu (co było nie bez znaczenia, bo dokuczliwy wiatr znacznie ochładzał temperaturę powietrza w cieniu). Jako, że nie było Chudej, cała odpowiedzialność za obozowisko spadła na mnie, był to pierwszy pokaz, który przygotowywałam samodzielnie. Podejrzewam, że Chuda padnie ze śmiechu, gdy zobaczy zdjęcia wiaty, którą rozstawiłam "po mojemu" robiąc z niej namiot przywiązany do płotu. Dzięki temu mieliśmy zarówno trochę cienia, jak i miejsce ukrycia "niehistroycznych" skarbów typu kurtki i butelki z wodą.

Jak zwykle serwowaliśmy podpłomyki, która zawsze cieszą się popularnością. Do nich przygotowałam dżem, miód, smalec z jabłkiem, ziołowe masełko i pastę z soczewicy. Można było także posmakować naparów z lipy oraz mięty. Nastawienie na zioła było dobrym pomysłem, bo w trakcie trwania zabawy sporo osób podchodziło, by sobie o ziołach pogadać.
Praca w grupie była w miarę składna. Stale ktoś przygotowywał placuszki z ciasta, ktoś inny pilnował pieczenia, a Maciej częstował gości, wędrując w tłumie z tacą pełną podpłomyków- Maciek jest świetnym propagatorem naszej działalności, bo lubi i nie boi się mówić. Dziewczęta szyły sakiewki, obsługiwały stoisko z produktami.
Mieliśmy także swoje "wejście z mikrofonem", dzięki temu mogłam o naszym stowarzyszeniu opowiedzieć, zaprosić do stoiska na pikniku i na basztę w lecie. Z radością obserwowałam, jak nagle moje słowiańskie dzieci miały pełne ręce roboty.
Spontanicznie wyszły nam także kulinarne warsztaty, bo kilkoro dzieci bardzo chciało samodzielnie przygotować podpłomyk. Doszło do tego, że... zabrakło mi przygotowanego wcześniej ciasta i na oczach dzieci przygotowywałam mieszaninę mąki, wody i soli.

Każdy pokaz wzbogaca nas w nowe doświadczenia. Tym razem wysłuchałam wojennej opowieści o podpłomykach z... 1942 r., ziołach w ogrodzie tego czy owego. Pokazywałam te zbierane przeze mnie, opowiadałam o historycznych zbożach ( nie każdy wie, jak wygląda gryka czy proso) Myślę, że w czasie swoich tegorocznych wędrówkach po Polsce muszę zdobyć kłos prosa.
Promocja Stowarzyszenia Historyczny Trzebiatów "Chąśba" jest dla nas bardzo ważna. W tym roku nie udało nam się pozyskać zewnętrznych funduszy na letnią działalność w Baszcie Kaszanej, więc działamy całkowicie charytatywnie. Im więcej osób będzie o nas wiedziało, tym większa jest szansa na zlecenia pokazu i współpracę. Można nas także wspierać robiąc zakupy przez portal FaniMani, o czym pisała Chuda w poście lub bezpośrednio wpłacając datek na konto stowarzyszenia podane na oficjalnej stronie Chąśby.