Pizzerinki dobre na wszystko

Czasem gdy jestem zmęczona psychicznie i gonie resztkami sił, lubię posiedzieć w kuchni. Od kilku dni "chodziła za mną" pizza. Wymyśliłam więc, że zrobię pizzerinki.  Z szybkiego przeglądu lodówki wynikało, że brakuje mi tylko ananasów. I tylko je musiałam dokupić.

Pizzerki hawajskie

Na 6 pizzerinek użyłam:
2,5 szklanki mąki (oraz 0,5 do wyrabiania)
1 szklankę wody
1 łyżeczkę soli
10g drożdży
szczyptę oregano i bazylii.
Farsz:
ananasy, szynka, parówka, przecier pomidorowy, ser, przyprawy.

Wykonanie krok po kroku

Składniki ciasta łączymy ze sobą i wyrabiamy na stolnicy. Zwarte ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy farsz. Kroimy ananasy, szynkę i parówkę, ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
Ciasto dzielimy na 6 mniejszych porcji. Każdą porcję jeszcze raz wyrabiamy i formujemy w placek o ok. 0,5 cm grubości. Smarujemy przecierem pomidorowym, nakładamy składniki farszu. Na samym końcu posypujemy serem i przyprawami- bazylia oraz oregano.
Układamy na blaszce, odstawiamy na kilka minut. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 15 minut. Podajemy z ulubionym sosem.
Tak przygotowane pizzerki są przepyszne a o wiele mniej kaloryczne od tych ze sklepu.
Rodzinka była bardzo zadowolona :)
P.S. w czeluściach bloga znalazłam jeden z pierwszych naszych wpisów. Tez przygotowywałyśmy pizzerinki :)z czeluści bloga

Gotowanie na ekranie