Dobra kawa na deszczowy dzień

Za oknem mały armagedon. Znajdujemy się w centrum orkanu Ksawery. Wieje, świszcze, huczy, pada. Krzesła latają po podwórku. Drzewa kłaniają się ziemi, trawy kładą się, liście wirują. Deszcz siecze poziomo, Po niebie przewalają się gęste sine chmury. A w domku trzeszczy ogień pod blachą, strzelają żywiczne szczapy, pachnie smażonymi jabłkami i mocną kawą.(krótki filmik sprzed drzwi )

Bo o kawie dzisiaj będzie. W Światowym Dniu Kawy internetowe sklepy prześcigały się w promocjach. Trzeba było tylko dobrze czytać i wybrać najlepszą ofertę. Miałam twardy orzech do zgryzienia. Kawy z Konesso czy MK?

Moja ulubiona palarnia kawy także przygotowała super promocje, dzięki którym aromatyczne, świeżo palone ziarna dostałam po bardzo okazyjnej cenie, nie płacąc przy tym za przesyłkę. Dziś w południe pod domek podjechał kurier DPD. O kurierach mogłabym wiele napisać. Położenie naszego domu i dostarczenie przesyłki jest dla nich sprawdzianem umiejętności korzystania z mapy, znajomości terenu i techniki jazdy samochodem.( przymując do pracy nowego kuriera powinno się mu dawać zadanie dostarczenia do mnie przesyłki)  Przez ostatnie tygodnie zdążyłam się już dowiedzieć, że mojego domu nie ma na mapie (!), że jest kurierowi nie po drodze(!) i może by tak przesyłkę w Mirsku zostawił ( w Mirsku(!), prawie 10 km od mojego domu!) Kurier DPD to jest jednak prawdziwy specjalista. Nie tylko nie zapytał , gdzie jest ten mój dom, ale... bezproblemowo podjechał dostawczakiem prawie pod moje drzwi w czasie deszczu! A to już jest wyższy poziom hardkoru (wiedzą ci, co próbowali pod górkę po trawie jechać)


Tak więc w południe, dzięki proefesjnalizmowi kuriera, mogłam otworzyć aromatyczną przesyłkę. W środku znalazłam 5 paczek świeżo palonej kawy (data palenia: od 29 września do 2 października!) Każda inna. Oprócz ulubionej Brazil Morgiana oraz znanej nam już India Plantation kupiłam trzy nowe smaki. Wszystkie o małej kwasowości i różnej intensywności. Na dzisiejsza aurę wybrałam Master Blend. To 100% arabiki. Według producenta posiada nuty czekoladowe, karmelowe i cytrynowe.

Zaparzyłam ją jako caffee creme, bo moim zdaniem właśnie takie parzenie ( a nie kultowe espresso) wydobywa z kawy wszystkie aromaty. Pierwsze, co zauważyliśmy z ślubnym to intensywność. To faktycznie mocna, gorzka kawa bez kwaśnej nuty (nie lubimy kwaśnych kaw). Pachnie obędnie i idealnie współgra ze śmietanką.
Chyba mam nową ulubiona kawę o poranku. Taka, która obudzi i pozwoli z radością spojrzeć nawet na deszczowy, szary dzień.
P.S. Gdy przez chwilę wyjrzało słońce, chciałam wyjść zrobić kilka jesiennych zdjęć, ale Ślubny bał się, że odlecę a kieszenie miałam za małe na kamienie. Na szczęście wczoraj, w czasie wycieczki do Krzewia zrobiłam kilka fotek, więc moge Wam pokazać piękną jesień:

Kwisa w Mirsku