Zottarella i chwasty

Wiosna, wiosna zielona! Na talerzu też zielono. Bardzo zielono. A dzięki projektowi TRND tej dziekiej wiosennej zieloności towarzyszy ser mozzarella od Zott. Ser smaczny, jak przystało na wyroby tej firmy, charakteryzujący się dodatkowo dbałością o wybrednego klienta, bo pozbawiony składników z gmo. Robiąc więc sałątkę z zottarelli i chwastów mamy pewność, że nic nie było genetycznie modyfikowane. Koniec wymądrzania. Czas na przepisy i zdjęcia ;)

Kolorowy przekładaniec
Składniki:
1/2 zottarelli
1/2 pomidora
3 plastry awokado
4 młode liście lipy
po 3 gałązki przytuli pospolitej, marchewnika i krwawnika
kilka kwiatków fiołka trójbarwnego
sól.
Klasyczna mozzarella z pomidorem
1/2 zottarelli
1/2 pomidora
pieprz, sól, bazylia, szczypiorek

Kolorowy misz-masz
1/2 zottarelli
garść zielonych oliwek
1/2 pomidora
kilka listków sałaty, rzodkiewki i podagrycznika
1/4 papryki czerwonej
szczypiorek, kurdybanek, sól, pieprz

Sałatka zielono-fioletowa
1/2 zottarelli
1/4 awokado
kilka liści lipy i czosnaczku
kwiaty jasnoty różowej
sól












Sałatka z soczewicą

1/2 zottarelli z bazylią
garść wymoczonej i ugotowanej na miękko zielonej soczewicy
kilka rzodkiewek
kilka liści czosnaczku
kilka liści rukoli
szczypiorek,
łyżka jogurtu
sól
kwiaty jasnoty różowej




P.S. Czy wiecie, że moja ulubiona kawa w maju jest tańsza? A kupując ją z mojego linku, korzystacie z mega promocji! ;)
-15% na cały nieprzeceniony asortyment!
Sprawdź!
KAWA15