Czym ugasić pragnienie wiosną?

Ożywczy napój pokrzywowy ze słomką

No i wreszcie nadeszła! Zazieleniła się, rozkwitła i zapachniała tak, jak tylko ona, wiosna potrafi. Całymi godzinami można siedzieć na łące albo przed swoją wiejską chatą i patrzeć przed siebie, chłonąc piękno budzącej się do życia przyrody i wdychając wonie rozkwitłych drzewek owocowych: mirabelek, wczesnych wiśni, jabłoni i czereśni. Chce się też biec bez celu albo zatracić się w pracach ogrodowych. Tak, tak nie bez przyczyny napisałam zatracić, bo ja w tym zatraceniu zapominam o wielu innych ważnych rzeczach, w tym o nawodnieniu organizmu.

Zimą jest jakoś łatwiej. Zawsze mam dzbanek gorącej aromatycznej herbaty. Latem organizm sam woła o zimne napoje, a wiosną mam problem. Nie ma jeszcze owoców, by wycisnąć świeży sok, a przechowywane w piwnicy warzywa i jabłka utraciły już sporą część wody i aromatu. Czym zatem ugasić pragnienie?

Sok z brzozy

Sok z brzozy

Na ratunek mojemu wysuszonemu organizmowi przychodzi ożywcza oskoła, znana jako sok z brzozy. Płyn ten pozyskiwany wczesną wiosną nie tylko doskonale gasi pragnienie, ale też wzmacnia i podnosi odporność organizmu, dostarczając mu wielu mikroelementów Jako szczęśliwa posiadaczka kilku prywatnych brzóz mogę bezkarnie taki sok pozyskiwać, wbijając rurkę w pień drzewa. Przez mniej więcej dwa tygodnie dzień rozpoczynam szklanką oskoły i piję ją w trakcie prac ogrodowych.

Królowa wiosny -pokrzywa

Wraz z wiosennym ciepłem z ziemi wychodzić zaczęły parzące pędy pokrzywy. Uwielbiam ją we wszystkich możliwych postaciach, o czym możecie się przekonać przeglądając wpisy pod tagiem pokrzywa. Jednym z moich ulubionych pokrzywowych napojów nie jest herbatka z suszonych liści, ale koktajl z młodych pokrzyw. Kombinacji na taki napój jest mnóstwo. Trzeba tylko pamiętać, żeby pokrzywy sparzyć przed miksowaniem.  Można do takiego napoju dodać siemię lniane albo owoce. U mnie pojawiły się ostatnio w towarzystwie serwatki, musu jabłkowego i odrobiny miodu.

Kawa nade wszystko!

Kawa Latte z metalową słomką

Tak, wiem, że kawa nie gasi pragnienia. Ale jest świetnym pretekstem, by zrobić sobie przerwę w pracy i celebrować piękną codzienność. Na wczesne popołudnia wybieram albo kawę mrożoną albo latte. Obie aż proszą się o podanie ich w wysokich szklankach ze słomką. Oczywiście słomka musi być ekologiczna, bo staramy się nie korzystać z jednorazówek. Z tego też powodu do napojów, które lubię pić przez słomkę mam metalowe słomki wielorazowe ze sklepu Pajlo . W komplecie ze słomkami dostajemy specjalne szczoteczki do ich dokładnego mycia. Dzięki temu można cieszyć się ulubionymi napojami ze słomką i mieć pewność, że planeta nie ucierpi i żadne zwierzę nie połknie jednorazowej plastikowej słomki. A jeśli uważacie, że takie eco gadżety są super, a idea zero waste jest Wam bliska, to zapraszam na zakupy do sklepu Pajlo z kodem rabatowym. Z kodem "rozmowki" otrzymacie 10% rabatu. 

Metalowe słomki od Pajlo

A Wy co pijecie wiosną?